איפה אוכלים חומוס כמו בבית? 6 המסעדות הישראליות הכי טובות בברלין (2025)

shai doitsh
10 בספט׳
זמן קריאה 4 דקות

עודכן: 5 באוק׳

אחד הדברים שהכי מתגעגעים אליהם כשגרים בחו"ל זה האוכל של הבית. הגעגוע הזה לחומוס אמיתי, לסלטים טריים, לאווירה של שישי בצהריים. לשמחתי, בשנים האחרונות ברלין הפכה לבירת החומוס הלא רשמית של אירופה, והסצנה הקולינרית הישראלית כאן בועטת, מרגשת ומגוונת.

אבל כמו בכל דבר, יש מקומות טובים יותר וטובים פחות. אחרי אינספור טעימות, אני גאה להציג בפניכם את המדריך המלא שלי לשש המסעדות הישראליות הכי שוות בעיר לשנת 2025, אלו שאני חוזר אליהן שוב ושוב.

ההמלצות האישיות שלי: 5 מסעדות ישראליות שאסור לכם לפספס

1. בעלהבית Balabait Eatery & Deli (בפרנצלאואר ברג)

אם יש מאכל אחד שהוא מבחינתי טעם של ילדות וגעגוע לבית, זה בורקס. אני זוכר את הריח מהמאפיות, את הבורקס של שישי בבוקר. כשהגעתי לברלין, הייתי בטוח שאמצא אותו בקלות. העיר הרי מלאה בבורקסים טורקיים (Börek), אבל משהו תמיד היה חסר. חיפשתי את הגרסה הישראלית, את הבצק הדק והממולא בגבינה מלוחה, את הביצה והחמוצים בצד. החיפוש היה ארוך, וכבר כמעט ויתרתי, עד שנכנסתי ל"בעל הבית" בפרנצלאואר ברג.

בכל פעם שאני מגיע, אני יודע בדיוק מה אני מזמין: "בורקס פינוקים". תשכחו מכל מה שידעתם על בורקס. כאן מדובר בבורקס פריך וחם שמגיע פתוח, ועליו מונחת הרמוניה מושלמת של ביצה קשה, חמוצים, עגבניות, טחינה והמון "פינוקים" קטנים שמשתנים. כל ביס לוקח אותי מיד בחזרה הביתה. זה ביס מנחם, משביע, ובעיניי – אחת ממנות החובה בסצנת האוכל הישראלי בעיר.

אווירה: ביתית, ישראלית ואותנטית.
מושלם ל: ארוחת צהריים רגועה אחרי שיטוט במאוארפארק.
אל תפספסו: את בורקס הפינוקים.
כתובת: Gleimstraße 42, 10437 Berlin
לקריאה נוספת: (לביקורת המלאה – בקרוב!)

2. בבה Beba

בלב מוזיאון גרופיוס באו (Gropius Bau), שוכנת מסעדת "בבה". המיקום יוצא הדופן הוא חלק גדול מהקסם. המסעדה יושבת בחצר הפנימית המרהיבה של המוזיאון, ובקיץ אפשר לשבת בגינה הירוקה והשלווה שלה. הסיפור של המקום הוא סיפור של חיבור בין אוכל לאמנות, ובין שורשים למודרניות, עם השפעות מהמטבח היהודי-ארגנטינאי והלבנטיני.

ההמלצה החמה ביותר שלי היא להגיע לכאן לבראנץ' של סוף שבוע ביום קיץ שמשי. אחרי סיבוב בתערוכה מרתקת במוזיאון, אין דבר מושלם יותר מלשבת בגינה עם אחת ממנות הבוקר המצוינות שלהם.

אווירה: מודרנית, שיקית, עם גינה ירוקה ומושלמת.
מושלם ל: בראנץ' מפנק ביום קיץ שמשי.
אל תפספסו: את השילוב של ארוחה עם ביקור במוזיאון הצמוד.
כתובת: Niederkirchnerstraße 7, 10963 Berlin (בתוך מוזיאון Gropius Bau)
לקריאה נוספת: (לביקורת המלאה – בקרוב!)

3. כנען Kanaan

בשכונת פרנצלאואר ברג, נמצאת מסעדת "כנען", שהיא הרבה יותר ממקום לאכול בו. הסיפור שלה הוא סיפור של תקווה ודו-קיום, שיתוף פעולה ישראלי-פלסטיני שיוצר "אוכל ללא גבולות". האווירה במקום היא תמיד שמחה וקהילתית, והתפריט, שרובו צמחוני וטבעוני, הוא חגיגה של טעמי המזרח התיכון.

כנען היא המקום המושלם לארוחת חברים, כזו שבה מזמינים המון מנות למרכז השולחן וחולקים הכל. החומוס שלהם הוא מהטובים בעיר, אבל אל תפספסו את המנות המשותפות והמיוחדות שמפגישות בין המטבח הישראלי לפלסטיני.

אווירה: ישראלית-פלסטינית, צמחונית/טבעונית, שכונתית ותוססת.
מושלם ל: חוויה קולינרית עם מסר של שלום ושכנות טובה.
אל תפספסו: את מנת החומוס המשותפת.
כתובת: Schliemannstraße 15, 10437 Berlin
לקריאה נוספת: (לביקורת המלאה – בקרוב!)

4. חומוס וחברים Hummus & Friends

לפעמים, כל מה שמתחשק זה מנה טובה ומוכרת של חומוס. בדיוק בשביל זה יש את "חומוס וחברים" בלב שכונת מיטה. זה המקום הכי קרוב לחוויית חומוסייה ישראלית קלאסית שתמצאו בעיר (הם שייכים לרשת "חומוס בהדונס"). המקום כשר, השירות מהיר, והחומוס טרי וטעים.

זו תחנת חובה שלי כשאני מדריך סיורים באזור ועוצר לארוחת צהריים מהירה. אני תמיד ממליץ ללכת על טריו החומוס, שמאפשר לטעום שלושה ורציות של חומוס. ולצד זה, חובה להזמין את מנת הכרובית המטוגנת שלהם – היא פשוט ממכרת.

אווירה: חומוסייה ישראלית קלאסית, מהירה וכשרה.
מושלם ל: ארוחת צהריים מהירה וטעימה.
אל תפספסו: את טריו החומוס ואת הכרובית המטוגנת.
כתובת: Oranienburger Str. 27, 10117 Berlin
לקריאה נוספת: (לביקורת המלאה – בקרוב!)

5. בנדיקט Benedict

המותג "בנדיקט" הוא מוסד ישראלי מוכר, שהביא לברלין את בשורת ארוחות הבוקר התל אביביות, הזמינות כל היום. בניגוד לסניף המיתולוגי בתל אביב, הסניפים בברלין אינם פתוחים 24/7, אך הם עדיין שומרים על הקונספט המנצח: אווירה טרנדית ותוססת, קוקטיילים מצוינים, ותפריט בראנץ' עשיר שבו כל אחד יכול למצוא את עצמו, מהבוקר ועד שעות הלילה המאוחרות. עם סניפים באזורים מרכזיים כמו וילמרסדורף ופרנצלאואר ברג, זוהי אופציה נהדרת למי שמחפש בראנץ' מפנק באווירה בינלאומית.

אין ביקור בבנדיקט בלי לנסות את מנת הדגל שעל שמה הוא נקרא – האגז בנדיקט הקלאסי, שמגיע במגוון וריאציות. ולמי שבא על מתוק, מגדל הפנקייקים המפורסם שלהם הוא חוויה בפני עצמה - הר של פנקייקים רכים ועבים, טבולים בסירופ ומוגשים עם תוספות מפנקות.

אווירה: תל אביבית, טרנדית ותוססת.
מושלם ל: בראנץ' מפנק בכל שעה של היום.
אל תפספסו: את האגז בנדיקט הקלאסי ואת מגדל הפנקייקים.
כתובות: Uhlandstraße 49 (וילמרסדורף) | Schönhauser Allee 133 (פרנצלאואר ברג).
לקריאה נוספת: (לביקורת המלאה – בקרוב!)

6. גולדה דה לוקס Golda Delux

"גולדה דלוקס" בקרויצברג לוקח את אוכל הרחוב הישראלי המוכר והאהוב ועושה לו שדרוג. זה לא עוד דוכן סביח, אלא ביסטרו ישראלי מודרני ושיקי, ששם דגש על חומרי גלם איכותיים, טוויסטים יצירתיים והגשה מוקפדת. הסיפור כאן הוא על לקחת את הפשטות של הסביח ולהפוך אותו לארוחה שלמה, מאוזנת ומפתיעה. האווירה במקום נעימה, והוא מתאים מאוד לארוחת צהריים איכותית או לארוחת ערב קלילה.

כמובן שגולת הכותרת היא הסביח, אבל כאן הוא מגיע בגרסת "דלוקס" - עם חציל פריך במיוחד, ביצה רכה, ירקות טריים ורטבים מדויקים. בנוסף, התפריט מציע עוד מנות ישראליות מצוינות כמו צלחות חומוס מיוחדות וכריכי חלה מפנקים, כך שכל אחד יכול למצוא את הטעם של הבית, רק קצת יותר אלגנטי.

אווירה: ביסטרו ישראלי מודרני ושיקי.
מושלם ל: ארוחת צהריים איכותית או ערב קלילה.
אל תפספסו: את גרסת הדלוקס שלהם לסביח.
כתובת: Erkelenzdamm 45, 10999 Berlin
לקריאה נוספת: (לביקורת המלאה – בקרוב!)

הערה: מסעדת 'לילה' המפורסמת של מאיר אדוני Layla by Meir Adoni נסגרה בצער רב בסוף אוגוסט 2025, ולכן הוסרה מהרשימה המעודכנת של המקומות הפעילים. תוכלו לקרוא עליה עוד בכתבת הפרידה שלי ממנה כאן.