top of page
מעבר לקאריוורסט: המדריך המנצח שלי לאוכל הרחוב האמיתי של ברלין
תמיד האמנתי שהדרך הכי טובה להבין עיר היא דרך הרגליים. לא בנסיעה באוטובוס תיירים, אלא בשיטוט איטי ברחובות, כשמרימים את העיניים ומקשיבים...

shai doitsh שי דויטש
24 באוק׳ 2025זמן קריאה 3 דקות


יין חם ונקניקיות: המדריך המנצח לאוכל של שווקי חג המולד בברלין 2026
עודכן ועובד מחדש בינואר 2026 הקסם האמיתי של שווקי חג המולד בברלין הוא לא רק באורות המנצנצים, אלא בריחות שעוטפים אותך ברגע שאתה נכנס: קינמון וציפורן מהיין החם, שקדים קלויים ומתוקים, וריח מעורר תיאבון של נקניקייה על הגריל. השפע הקולינרי יכול להיות קצת מבלבל, ולפעמים קשה לדעת מה באמת שווה לטעום בין עשרות הדוכנים. בדיוק בשביל זה הכנתי את המדריך הזה - הסיור הקולינרי האישי שלי, שיעזור לכם לנווט בין הדוכנים, להכיר את המנות הקלאסיות ולדעת בדיוק מה להזמין כדי לחוות את הטעמים האמיתיים

shai doitsh שי דויטש
17 בספט׳ 2025זמן קריאה 4 דקות


השוק הטורקי: מסע של טעמים וריחות שמזכירים את הבית (2026)
עודכן בינואר 2026 מאז שאני זוכר את עצמי, שווקים הם חלק בלתי נפרד מהחוויה שלי בעולם. אני זוכר את הביקורים השבועיים בשוק עם סבתא שלי בישראל - את הצעקות המקצביות של הרוכלים, את הריח המשכר של תבלינים טריים שנטחנו באותו רגע, ואת הטעימה החטופה של זית מלוח ישירות מהחבית. בברלין, עיר של סופרמרקטים מסודרים ומנוכרים, החוויה הזו כמעט ונעלמה. כמעט. בפוסט הזה אני לוקח אתכם איתי למסע במנהרת הזמן למקום היחיד בעיר שמצליח להזכיר לי את הבית - השוק הטורקי במייבאחוופר ( Maybachufer ). איך נולדה

shai doitsh שי דויטש
8 בספט׳ 2025זמן קריאה 3 דקות


bottom of page



