top of page
מהפכה בנויקלן: שוק האוכל החדש שמסתתר בתוך הבטון של KALLE
רחוב קרל-מרקס ב נויקלן הוא המקום שבו הכאוס הברלינאי חוגג. חנויות "הכל ב-יורו", דוכני דונר, צפירות והמולה אינסופית. אבל בתוך כל הרעש הזה, קם לאחרונה אי של שפיות וקולינריה משובחת. קוראים לו KALLE , ולמרות שהוא נראה מבחוץ כמו עוד מבנה בטון אפור, בפנים מחכה לכם אחת מהפתעות האוכל הכי נעימות בעיר. בביקור האחרון שלי שם גיליתי כמה דוכנים שהם סיבה מספיק טובה להגיע במיוחד. מחניון אפור למרכז קולינרי: הסיפור של KALLE עד לא מזמן, המבנה הזה (לשעבר חניון ובית כלבו) היה סמל לאדריכלות אפורה
shai doitsh
לפני 6 שעותזמן קריאה 3 דקות


סיפורו של פארק משולש המסילות: בין קרויצברג לשונברג
כשאתם מסתובבים בפארק גלייסדרייק, קשה להאמין שהמדשאות השלוות והשבילים הירוקים היו פעם אחד המקומות הרועשים, המסוכנים והמזוהמים ביותר בברלין. מתחת לרגליים שלכם חבוי סיפור על אסון רכבות קטלני, היסטוריה של מלחמה, ושממה שהפכה לגן עדן. בפוסט הזה נצא למסע בעקבות הגלגולים של הפארק המיוחד הזה, שנמצא ממש על קו התפר שבין שכונת קרויצברג לשכונת שונברג. "משולש המסילות": למה קוראים לו גלייסדרייק? השם "גלייסדרייק" (Gleisdreieck) פירושו המילולי בגרמנית הוא "משולש מסילות", והוא מספר את תחילת ה
shai doitsh
לפני 3 ימיםזמן קריאה 3 דקות


מבשלים היסטוריה: המדריך המנצח שלי לגני הבירה והמבשלות של ברלין
בגרמניה, בירה היא לא רק משקה, היא תרבות ( Kultur ). ובברלין, העיר שיודעת לקחת כל דבר ולהפוך אותו לחוויה, תרבות הבירה היא סיפור מרתק. מהביר גארדן הוותיק ביותר בעיר ועד למבשלות קראפט חדשניות, בפוסט הזה אקח אתכם למסע בין המקומות האהובים עליי לכוס בירה מושלמת. בירה או מים ? הצצה מהירה להיסטוריה של הבירה בברלין הסיפור של ברלין והבירה מתחיל לפני מאות שנים. במאה ה-19 העיר הפכה לאחת מבירות הבירה הגדולות באירופה, ואפילו נולד כאן סגנון בירה ייחודי - ה ברלינר וייס (Berliner Weisse) . ז
shai doitsh
14 בנוב׳זמן קריאה 3 דקות


bottom of page



