אני ושווקי אוכל זה סיפור אהבה. בכל מקום בו אני מבקר בעולם, אחד הדברים הראשונים שאני מחפש הוא את שוק האוכל המקומי. המסע הזה בין דוכני האוכל, טעימות קטנות ממאכלים מקומיים לצד בירה או יין מקומי, דילוג בין תרבויות, ריחות וטעמים – תמיד מרגש אותי. אני אוהב לגלות את המקום, התרבות וההיסטוריה שלו באמצעות האוכל, ושוק אוכל הוא מקום מצוין בשביל זה. בפוסט הזה אני לוקח אתכם למסע אישי בתוך אחד השווקים האהובים עליי, מרקטהאלה 9 ( Markthalle Neun ), ומגלה לכם כמה מהסודות הכי טעימים שלו. לא רק

שווקי אוכל הם חוויה שאני לעולם לא מוותר עליה בטיולים בחו"ל. יש משהו בחוויה הזו של לטעום טעמים שטרם הכרתי, לבחון איך המקומיים עושים את...