תמיד האמנתי שהדרך הכי טובה להבין עיר היא דרך הרגליים. לא בנסיעה באוטובוס תיירים, אלא בשיטוט איטי ברחובות, כשמרימים את העיניים ומקשיבים לקירות. אמנות הרחוב מספרת את הסיפור האמיתי של העיר ושל אנשיה - את המאבקים, החלומות והיצירתיות שלה. זה מה שאני מאמין בו, וזו החוויה שאני מעביר בסיורים שלי. ומה משלים את החוויה הזו? מה הדבר השני שהרחוב מציע, שמספר סיפור לא פחות מרתק? כמובן, אוכל הרחוב. במהלך מסעותיי הרבים ברחובות העיר, אני אוהב לגלות את הטעמים המיוחדים שלה, להכיר אותה ואת הסיפור

כשאתם מזמינים בירה בביר-גארדן ברלינאי, אתם לא רק מקבלים משקה. אתם טועמים את הסוף של סיפור ארוך ומרתק, שהתחיל במים מזוהמים בימי הביניים, המשיך במלחמה של מלך נערץ בקפה, והגיע לשיאו עם משקה שנפוליאון כינה "השמפניה של הצפון". בפוסט הזה נצא למסע בזמן בעקבות ההיסטוריה המרתקת של הבירה בברלין. אם תרצו לדעת איפה לטעום את הבירות האלה היום, תוכלו למצוא את כל ההמלצות ב מדריך המלא שלי לגני הבירה והמבשלות של ברלין . ימי הביניים: הבירה שהצילה את העיר הסיפור של ברלין והבירה מתחיל לפני מאות ש