top of page
לאכול עם העונות: המדריך המנצח שלי לאוצרות הקולינריים של ברלין
באביב הראשון שלי בעיר, הגעתי לארוחה באחת המסעדות שחיכיתי הרבה זמן לאכול בה. התרגשתי מאוד, התיישבתי בשמחה, עד שהגיע התפריט. שום דבר בו לא נראה לי מוכר, והוא כולו היה תפריט של אספרגוס - מהמנות הראשונות ועד הקינוח. אני, שבאותה תקופה לא אהבתי בכלל אספרגוס, פשוט לא הבנתי מה קורה ומה השגעון הזה. הערב ההוא היה שיעור חשוב. הוא גרם לי להתחיל לחקור, וגיליתי שברלין חיה לפי שעון קולינרי קסום וישן: שעון העונות. גיליתי שבכל תקופה יש פרי או ירק אחר שכובש את העיר בסערה, והגעתו היא סיבה למסיב
shai doitsh
21 בנוב׳זמן קריאה 3 דקות


הלילה ששינה את העולם: מסע דרמטי במקום בו נפלה חומת ברלין לראשונה
כולם מכירים את התאריך - 9 בנובמבר 1989 . רובנו מדמיינים את ההמונים החוגגים על החומה בשער ברנדנבורג, כפי שאספר בפוסט המלא שלי על סיפורה של חומת ברלין . אבל האם ידעתם שהרגע האמיתי, הראשון, שבו נפרצה חומת הברזל, התרחש במעבר גבול שקט בצפון העיר ? בפוסט הזה אקח אתכם למסע בזמן אל גשר בורנהולמר, כדי לחיות מחדש את הדרמה של אותו הלילה. הטעות ששינתה את ההיסטוריה: מסיבת העיתונאים של שבובסקי הסיפור שלנו מתחיל, כמו הרבה סיפורים גדולים, בטעות אנוש כמעט קומית. בערב ה- 9 בנובמבר 1989 , חב
shai doitsh
7 בנוב׳זמן קריאה 3 דקות


המקום המושלם לחגוג את האביב: כל מה שאפשר לעשות בפארק טרפטו
בכל שנה, ברגע שהשמש האביבית הראשונה מפציעה והעיר מתחילה להתעורר מתרדמת החורף, יש לי מסורת קבועה: אני חוזר לבקר בפארק טרפטו ( Treptower...
shai doitsh
19 במאיזמן קריאה 2 דקות


איפה תופסים שמש בברלין? גלו את הפארק הפסטורלי והמושלם בפנקו
השמש האביבית של ברלין היא אורחת יקרה, כזו שמגיעה רק פעם בכמה ימים. לכן, כשהיא סוף סוף יוצאת, צריך לדעת בדיוק איפה הכי כדאי ליהנות ממנה....
shai doitsh
12 במאיזמן קריאה 2 דקות


bottom of page



